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健康知识知多点

毒蘑菇又称毒蕈,是指人食用后出现中毒症状的大型真菌。我国约有400种有毒的蘑菇,每年因误食野生蘑菇中毒的事件时有发生,蘑菇中毒的死亡率居各类毒物中毒事件之首。中毒者均称,他们所摘的野蘑菇与市场所售的食用蘑菇外形相似,认为无毒。专家提醒,即便是专业人员,也无法从外形上辨别野生蘑菇是否有毒,同时,网上以及民间所流传的所谓靠谱的鉴别方法通通不靠谱。