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哈密瓜的营养功效以及食用禁宜与怎样挑选保存...
哈密瓜 [hamigua]【食量建议】：每天约90克。 【适宜人群】：一般人群均可食用。 【禁忌人群】：糖尿病患者忌食。 哈密瓜 (拉丁文学名：Cucumis melo var. s...
人参果的营养功效以及食用禁宜与怎样挑选<...
人参果 [rencanguo]【食量建议】：适量。 【适宜人群】：一般人群均可食用 【禁忌人群】：糖尿病患者忌用 人参果介绍： 人参果(Ginseng fruit)又名长寿果、凤...
榴莲的营养功效以及食用禁宜与怎样挑选
榴莲 [liulian] 【食量建议】：每天不超过100克。 【适宜人群】：一般人群均可食。 【禁忌人群】：糖尿病患者忌食。 榴莲介绍 榴莲，又名韶子、麝香猫果...
核桃的营养功效以及食用禁宜与怎样挑选保存
核桃 [hetao] 核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质，以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B2、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质...
杏仁的营养功效以及食用禁宜与怎样挑选保存
杏仁 [xingren] 杏果和杏仁都含有丰富的营养物质，杏仁有苦甜之分，甜杏仁可以作为休闲小吃，也可做凉菜用;苦杏仁一般用来入药，并有小毒，不能多吃。...
一个桔子有多少热量？
一个桔子有多少热量呢?桔子是很多人比较爱吃的果类，但是，桔子的热量是女人比较想知道的事情，很多人会说桔子吃多了会上火，那么大家知道桔子上火...
红糖的神奇作用
红糖其实是个好东西，养血补气是大家熟知的功效，但是你知道吗?红糖外敷还能美容护肤哦! 美白篇 去除角质 红糖含有的氨基酸，纤维素等物质，对清洁...
这种米竟是难遇的滋补品
小米，又名粟，古代称之为禾，是中国传统的产妇补身食品。小米味甘、咸、性凉;入肾、脾、胃经。具有健脾养胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒之功效...
紫黄白洋葱究竟有什么不同？都适合做什么菜？...
又到周一，很多小伙伴估计都昏昏欲睡。蒙蒂养生网小编今天给大家讲讲有点味道的洋葱，给大家提提神。 上一次做火锅锅底时用到了白洋葱，很多小伙伴...
腐竹购买技巧、泡制方法以及各种吃法
广州一夜入冬，寒风一吹，艾玛~满脑子只想到三个字：打!火!锅!每天关注蒙蒂养生网的小伙伴都知道，上周已经给大家分享过两个火锅汤底了。但打火锅最...
酸枣仁的营养价值和功效以及偏方
酸枣仁 [suanzaoren] 酸枣仁，别名枣仁、酸枣核、山枣仁。由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳，收集种子，晒干而成。生于向阳山坡、路旁，主要产于...
麦芽的营养功效以及食用禁宜与怎样挑选保存
麦芽 [maiya] 麦芽为禾本科植物大麦的发芽颖果。大麦一年生草本，全国各地均有栽培。麦芽生长全年皆可进行，但以冬、夏二季为好。取拣净的大麦，用水...
桂圆的营养功效以及食用禁宜与怎样挑选保存
桂圆 [guiyuan] 桂圆是无患子科植物龙眼的假种皮。主产于福建、广东、广西、四川等地，此外台湾、云南和贵州南部也有出产。其中福建产量占全国总产量...
白芷的介绍和功效作用
白芷为多年生高大草本，一般生于林下、林缘、溪旁、灌丛和山谷草地，是一种很常见的中药，而且它很受人们的欢迎。作为葛洪桂龙药膏28味药材之一，...
淘米水除腥味
我们可以利用身边天然的洗涤剂像淘米水和1茶匙盐(盐的用量根据案板大小而定)混合，用它来洗案板腥味很快就去除了，大家不妨试试哦! 淘米水洗掉案板...
蜂蜜食用和保存有讲究
蜂蜜的食用方法对其营养保健的作用有着直接影响。不合理的加热会破坏蜂蜜中的营养物质，也会使蜂蜜中的酶失去活性，因此在饮用前，一定要把开水或...
如何快速碎冰糖？
冰糖，无论是入菜，还是做甜品、饮品，很多地方都会用到。但你知道大块的多晶冰糖该怎么弄碎吗? 用锤子敲?用刀背儿拍?想要帮大块冰糖轻松解体，用微...
干烧鱼为什么不能久炸
作为干烧鱼的主要原料鱼，因为鲜活，鱼肉的纤维是很紧密的，而且又极富弹性，如果用热油久炸，就会破坏这种纤维的紧密结构，使鱼肉质地发老，成菜...
如何选购粳米
粳米是非常重要的主食之一，在挑选的时候，应当格外注意以下几点： 外观： 米粒洁白，略呈透明，富有光泽的则是优质新米;若米粒颜色泛青，米灰较重...
大米不要多淘久泡
一般做米饭或熬粥时须先淘洗米，以去除米中的泥沙、稗子、谷壳等杂质。但应注意淘米的方法，否则容易造成营养素的大量损失。因为大米中所含的蛋白...