优势营养:含丰富蛋白质。 腊鹅,有的地方加工时采用干拔羽毛的办法,可是注意不要把皮搞坏.;多数人对腊鹅的吃法是皮和脂肪蒸食,瘦肉煎食,骨头煮食,煮时入芸豆或花生米味道更佳,但是注意鹅宰杀时前禁食1至2天,可喂一些淡盐水。 腊鹅的功效与作用